1939年、中国・旧満州生まれ。
東京医科歯科大学医学部を卒業後、東京大学大学院医学系研究科博士過程修了。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授、人間総合科学大学教授を歴任。現在、東京医科歯科大学名誉教授。
専門は、感染免疫学、寄生虫学、熱帯医学。寄生虫とアレルギーとの関連を疫学および免疫学的に研究、腸内環境と免疫の研究、感染症と水の研究を続ける一方で、生態系から見た現代の人間社会のゆがみを追求している。
主な著書には、「笑うカイチュウ」「空飛ぶ寄生虫」（講談社文庫）、「ウンココロ」（実業之日本社文庫）、「水と体の健康学」「病気を防ぐ『腸』の時間割」（SBクリエイティブ）、「腸内革命」（海竜社）、「脳はバカ、腸はかしこい」 (三五館)、「腸をダメにする習慣、鍛える習慣」（ワニブックスプラス新書）、などがある。
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